Dietas para perros geriátricos
Los perros geriátricos o senior son los que se encuentran en el último 25% de la esperanza de vida calculada para su raza. En esta etapa, el organismo del perro sufre algunos cambios, como la pérdida de la…
Suplementación de grasa en alimentación porcina
La grasa en dietas para cerdos se utiliza como fuente de energía, además, sirve como vehículo de las proteínas liposolubles y aporta sabor a la carne. De hecho, los lípidos presentes en el tejido muscular en una proporción no mayor del 3-5% proporcionan características de jugosidad, ternura y buen sabor, además de aportar palatabilidad y textura, propiedades indispensables para la fabricación de algunos productos cárnicos…